脂肪肝吃什么食物好 17種適合脂肪肝患者的食物

　　脂肪肝可以通過改善飲食結構來達到非酒精性脂肪肝治療和預防的目的，那么脂肪肝吃什么食物好呢?下面是17種適合脂肪肝患者的食物介紹，讓我們一起來看看吧!

　　脂肪肝患者飲食結構

　　提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

　　脂肪肝吃什么食物好

　　首先建議以清淡飲食為主，再者可以適當的進食一些，對于降脂有積極作用的水果。

　　1、蘋果

　　我們日常見到的蘋果當中，就富含了蘋果酸、枸椽酸、纖維素等，多種營養物質。同時果當中還含有豐富的鉀，可以排出體內多余的鈉，維持人體正常的血壓。

　　2、柑橘

　　像新鮮的柑橘當中，富含多種氨基酸、維生素，不僅有利于人體的新陳代謝，而且能夠有效得提高肝臟的解毒能力，促進脂肪代謝。

　　3、葡萄

　　葡萄提取物當中，含有一些像黎蘆醇等，它可以降低膽固醇，而且還能抑制血小板的聚集。

　　4、綠茶

　　綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。

　　5、銀耳

　　銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。

　　6、冬瓜

　　中醫認為冬瓜有清熱利濕、利尿的作用，可以帶走你身體中的熱量和一些代謝產物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清熱利濕，對于濕熱造成的脂肪肝會起到輔助治療的作用。

　　7、洋蔥

　　洋蔥內含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調節人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化;還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內血栓的形成;含有前列腺素A，有良好的降血壓作用。常吃洋蔥，可防治脂肪肝、心腦血管病的發生。

　　8、大蒜

　　大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。

　　9、海帶

　　海帶含有豐富的牛磺酸，可降壓降脂、防治膽結石、預防動脈粥樣硬化，很好的保護肝臟、動脈血管。海帶不含脂肪，對高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝等具有一定的療效和預防作用。

　　10、奇異果

　　奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量僅有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。