想減肥，這4個關鍵點別忘！別說你一個都不知

我們不提倡節食，因為節食對身體不利，影響日常的生活，更重要的是它不能叫做減肥。累積的饑餓，會讓你會對油炸食品、甜點等高熱量的食物異常渴望，即使你平時根本不愛吃這些東西。節食減肥往往會“越減越肥”。

現在我們的身體就是由以前吃下的食物塑造而成的。如果總吃一些高熱量的食物，身體一定會發胖。

體重指數與脂肪率

所謂的體重指數（BMI）指的是通過身高和體重的比例來計算合理體重的方法，體重指數為20到24是比較合適的數值。大家可以將自己的數據代到下面的公式當中計算一下。

BMI= 體重（kg）/［身高（m）× 身高（m）］

脂肪率是在體重當中脂肪所占的比重。

飲食生活中的壞習慣

吃飯沒有規律。

喜歡吃零食。

睡覺前吃東西。

吃過什么自己也記不住。

想要達到減肥的效果，改變飲食習慣的思路是對的。

1) 能量控制

將膳食總熱量降低到原來水平的85%左右，再加上有氧運動，可在無饑餓條件下實現熱量負平衡，體重穩步下降，以每月下降2~3kg(每周平均0.5~0.7kg)，3~4個月(扣除體重反彈后)下降4~6kg為宜。

2) 保證蛋白質等營養素的供給

糾正“減肥不能吃肉”的錯誤認識，保障生長所需優良蛋白質，多不飽和脂肪酸，卵磷脂，鈣，鐵等營養素的供應。可用熱植低的食物取代高熱植者，如盡量用禽肉，瘦牛肉替代肥肉和肥瘦肉；用牛奶，豆漿替代甜飲料；用鰱魚，鯽魚，鯉魚替代熱值高的沙丁魚，金槍魚和青魚；用雞蛋，面包替代糖多，油大的甜點心作早餐等。雞蛋黃的日攝入量不宜超過2個，以免膽固醇攝入過多。

3) 保持一定的食物體積

一定的食物的體積和數量，可以減少心理壓力、饑餓感和恐懼感。在減少高糖、高脂、高熱量飲食同時，增加豆類、豆制品、莖類蔬菜(如芹菜、小白菜、油菜)、瓜類蔬菜(如冬瓜、苦瓜)等纖維素多，體積大，飽腹感強，熱值低的食品攝入。

4) 適當飲水是減肥的關鍵

在控制飲食過程中，如果限制飲水量，減體重的速度會比較快。但是在所減去的體重中，脂肪僅占13%，水占84%;而不限制飲水時，雖然減體重的速度會慢一些，但是在丟失的體重中，脂肪將占25%，水為75%，實際的減脂肪量反而更多，減肥的效果會更好。每天要喝七到八杯白開水(2000~2500毫升)。