糖尿病患者的最佳飲食方案

　　無論您是想要預防或控制糖尿病，那么下面的食物很明顯的是非常適合你吃的碳水化合物。下面是糖尿病患者的最佳飲食方案，讓我們一起來看看吧!

　　糖尿病患者的最佳飲食方案

　　多吃點

　　1、堅果，橄欖油，魚油，亞麻籽或鱷梨的健康脂肪

　　2、水果和蔬菜 - 理想的新鮮，越多越好; 整個水果而不是果汁

　　3、高纖維谷物和面包由全谷物制成

　　4、魚類和貝類，有機雞肉或火雞

　　5、高品質的蛋白質，如雞蛋，豆類，低脂乳制品和不加糖的酸奶

　　少吃點

　　1、來自部分氫化或油炸食品的反式脂肪

　　2、包裝和快餐食品，特別是那些含糖量高的食品，烘焙食品，糖果，薯片，甜點

　　3、白面包，含糖谷物，精制意大利面或米飯

　　4、加工過的肉和紅肉

　　5、低脂肪產品，用添加糖代替脂肪，如無脂酸奶

　　選擇高纖維，緩釋碳水化合物

　　碳水化合物對你的血糖水平有很大的影響 - 比脂肪和蛋白質更多 - 所以你需要聰明地知道你吃什么類型的碳水化合物。限制精制碳水化合物，如白面包，意大利面和米飯，以及蘇打水，糖果，包裝餐和休閑食品。專注于高纖維復合碳水化合物 - 也稱為緩釋碳水化合物。它們被消化得更慢，從而阻止你的身體產生過多的胰島素。

　　緩釋型碳水化合物對血糖濃度進行控制，從而啟動脂肪分解過程(糖異生)，進而降低體重。同時，降低胰島素的分泌峰值，從而使油脂不容易被吸收至脂肪組織中。緩釋型碳水化合物屬于糖類(雙糖、多糖)，但其在人體消化系統中不能被快速分解吸收，不會被唾液、胃酸和胰液消化，一直進入小腸才會被水解成單糖(葡萄糖、果糖)，然后被吸收進入血液。而且，緩釋型碳水化合物消化吸收過程緩慢而持久，通常會一直持續4-5個小時(傳統碳水化合物消化吸收很快，并會造成血糖濃度快速上升);從而實現餐后4-5個小時中血糖濃度的“溫升緩降”，進而長期持久地保持血糖濃度穩定。

　　以上就是關于糖尿病患者的最佳飲食方案的詳細信息，希望能幫助到您。