三高人群吃什么食物好 降三高食物有哪些

　　三高人群是指高血壓、高血脂、高血糖患者，這類人群不宜吃高糖、高鹽、高脂肪食物。那么三高人群吃什么食物好呢?降三高食物有哪些?下面讓我們一起來看看吧!

　　三高人群吃什么食物好

　　三高人群可以多吃降三高食品，降三高食品是指可以降低高血壓，高血糖，高血脂的食品。如燕麥，銀耳，山藥，玉米，蕎麥茶等一系列食品都有降三高的功效。

　　燕麥：燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用。它們可以有效地降低人體中的膽固醇。經常食用，可對中老年人的心腦血管病、高血脂起到一定的預防作用。研究證實，只要每日食用50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三醋下降76毫克。而且，燕麥中還含有豐富的食物纖維，熱量較低，既有利于減肥，又適合高血脂患者對食療的需要。

　　黃豆：黃豆含有豐富的植物固醇 。 植物固醇進入人體后，在腸道與膽固醇競爭，可較多地被吸收，從而降低了人體對膽固醇的吸收。人體內的膽固醇過多時，會沉積在血管壁上，使血管變硬，管腔變窄，甚至發生血管破裂或栓塞，導致卒中 。大豆中的磷脂可使膽固醇軟化，生成膽固醇醋。 膽固醇醋不會沉積在血管壁上，從而起到降血脂作用 。

　　玉米：現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，可降低血液膽固醇濃度它和玉米胚芽中的維生素E共同作用，并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

　　蕎麥茶：蕎麥中含有煙酸和蕓香苷，有降低人體血脂和膽固醇的作用，能夠防治高血脂，苦蕎加工為茶后飲和食更方便。苦蕎茶中鎂的含量也較高，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清膽固醇，可輔助治療高血脂。不過苦蕎茶市場偽劣泛濫，存在工藝不達標，細菌、重金屬超標等問題，需仔細鑒別。另外，蕎麥的膳食纖維高，且含有膠質狀的葡聚糖，是可溶性膳食纖維，有一定的調節高血脂和高血糖的功效。

　　少吃烤肉多喝牛奶。進補之前，先要把脾胃調理到適應進補的最佳狀態，然后再進補。

　　少吃生姜多喝蜂蜜。民間常有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，是因為生姜屬熱性，食后容易讓人上火。而晚上喝點蜂蜜水可以補充水的丟失，是秋冬進補養生抗衰老的飲食良方。同時還可以防止便秘。

　　要多吃奶制品、豆類以及新鮮蔬菜水果。而烤肉、烤鴨、紅燒肉不易消化吸收，若多吃就會讓胃腸功能減弱的老年人常常不堪重負，患有肥胖、心臟病、高血壓等人也應少吃。

　　少用藥品多用膳食。很多人一提到進補，第一就想到人參、冬蟲夏草、燕窩魚翅等。藥補不如食補，重藥物輕食物是不可取的。因為藥物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。

　　少宅在家多些運動。冬季要注重鍛煉身體，如進行散步、慢跑、打太極拳等運動，以便養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。

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